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杀鸡拔毛,剁成块,这些工作都被江松年干了,林娇娇就准备青菜,一只鸡肯定是不够这么多人吃的,就只能准备多一些青菜,还有二合面馒头。
“媳妇,鸡肉剁好了,我来揉面吧。”江松年迅速接过林娇娇手里的面。
林娇娇也不跟他抢,这鸡肉炖出来还要一段时间,到时候能一起出锅。
先把鸡肉焯水,然后在起锅烧油将鸡肉炒成焦黄,再放入调料一起炒,再放酱油。
然后加水开始炖,林娇娇一边炒菜一边觉得可惜,现在很多调料都找不到,不然还可以更好吃,前世她在东北吃过这道菜,真的非常好吃。
锅里的鸡还在炖着,林娇娇又把馒头上锅蒸,江松年昨天买了一个烧柴的炉,做饭倒是方便很多。
等到馒头上锅,这边的鸡肉也炖的差不多了,林娇娇又放上她在山里采的蘑菇,炖了一下,最后放上泡好的
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